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美味洋葱炒虾

菜谱编号:025-022
美味洋葱炒虾是【苽苽】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味洋葱炒虾”。
美味洋葱炒虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量洋葱:1个
姜:1小块大蒜:2瓣
葱段:3段干红辣椒:5个
辅助料用量
黄酒:1汤匙酱油:半勺
白糖:半勺盐:半勺

美味洋葱炒虾的做法步骤

  • 第三步:3·锅里留点炒虾炒出来的虾油,把切好的洋葱倒入翻炒,沾上虾油炒至微微变软后,把炒过的虾再次倒入锅内和洋葱一起翻炒。
  • 第二步:2·锅中倒入油,油烧热放入大蒜和姜片,辣椒爆香,再倒入虾煸熟至表皮变红,盛出备用。
  • 第四步:4·倒入调料炒匀后,用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可撒上葱花即可享用了。
  • 第一步:1·剪掉虾须虾线,洗净,充分沥干水分备用。洋葱切片。把大蒜和姜切片,干红辣椒切小段备用。
  • 第五步:5·完成品,很简单的,因为第一次弄菜谱,拍照时葱花忘记撒上去了。大家做好的话可以加点葱花。
  • 相关食材:洋葱

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