毛豆香肠饭
毛豆香肠饭是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆香肠饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。毛豆香肠炒饭用毛豆、香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。毛豆可以改善大脑的记忆力和智力，含含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾，是儿童补铁食物之一，毛豆还具有养颜润肤。阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的营养的毛豆香肠炒饭。小孩不但喜欢吃还补充营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：300克 | 毛豆：50克 |
| 香肠：50克 | 香葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：2ML | 盐：1克 |
| 酱油：1ML | -- |
毛豆香肠饭的做法步骤
毛豆香肠饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·毛豆去壳洗净，选择饱满的毛豆；
2·煎香肠要小火，火大容易煎糊；
3·米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
答配菜谱：香肠与毛豆的做法