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香肠炒毛豆

菜谱编号:158-812
香肠炒毛豆是【79rong66】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒毛豆”。
香肠炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

痛风的人少吃

香肠炒毛豆主厨:79rong66

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
毛豆:200克--
辅助料用量
香肠:50克胡萝卜:50克
香菇:50克盐:适量
鸡精:适量水淀粉:适量

香肠炒毛豆的做法步骤

  • 第一步:毛豆放沸水中煮至断生,主要还是因为这样可以祛除大部分嘌呤含量
  • 第五步:放毛豆,盐,鸡精略炒后放水淀粉勾芡
  • 第三步:锅内放少许油,放香肠略炒
  • 第四步:放胡萝卜和香菇略炒
  • 第二步:香肠,胡萝卜,香菇切丁
  • 第六步:出锅
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:香肠毛豆

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