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爆炒香肠

菜谱编号:250-790
爆炒香肠是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒香肠”。
爆炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天最不爱进厨房了,所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜,让主妇不受厨房热浪的困扰,也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片,省时省力。

爆炒香肠主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大香肠:两根小黄瓜:一根
胡萝卜:一根--
辅助料用量
植物油:适量盐:少许
大蒜:两瓣--

爆炒香肠的做法步骤

第八步:加入大蒜末,翻她均匀出锅

爆炒香肠做法第八步骤

第二步:大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片,大蒜拍碎剁末

爆炒香肠做法第二步骤

第一步:材料准备好

爆炒香肠做法第一步骤

第九步:清爽有滋味

爆炒香肠做法第九步骤

第七步:混合均匀后,根据口味撒入盐

爆炒香肠做法第七步骤

第三步: 她锅中倒适量的植物油

爆炒香肠做法第三步骤

第六步:翻她一分钟,倒入黄瓜片

爆炒香肠做法第六步骤

第五步:微微变色后,倒入香肠片

爆炒香肠做法第五步骤

第四步:油热后,倒入胡萝卜片翻她

爆炒香肠做法第四步骤
爆炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:

所有材料切成圆片,增加了食用时的趣味;大蒜末出锅前放入,清香而且蒜味浓郁;胡萝卜和黄瓜都可以生吃,所以不要炒得太烂。

相关食材:香肠

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒香肠。

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