番茄烘蛋
番茄烘蛋是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烘蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奥运会期间,我也赶了个时髦,做了一个五环的番茄烘蛋。电饼铛做的,非常快。只是做得太大了,拍照都有点费劲儿了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三个 | 番茄:三个 |
辅助料用量 | |
植物油:少许 | 盐:适量 |
番茄烘蛋的做法步骤
番茄烘蛋做法技巧/窍门/补充说明:
番茄多准备一个,番茄圈也尽量大小一致,厚度可随意;电饼铛可以上下加热,不用将蛋饼翻身即可成熟,用平底锅需要翻个身才能将上面煎熟;剩下的番茄可以另做它用。
相关食材:番茄