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芝麻粢饭糕

菜谱编号:036-944
芝麻粢饭糕是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻粢饭糕”。
芝麻粢饭糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
黑芝麻:适量白糖:适量

芝麻粢饭糕的做法步骤

  • 第六步:放入油锅里煎炸至两面金黄。
  • 第二步:炒香的黑芝麻。
  • 第五步:冷冻30分钟左右,拿出切成块状。
  • 第七步:用吸油纸吸去多余的油,即可享用。
  • 第一步:提前一晚将糥米洗净泡好。
  • 第四步:把糯米饭平铺在浅口方盘里压实厚度约2CM的长方形,放入冰箱冷冻。
  • 第三步:煮好的糯米饭加少许的白糖拌匀。
  • 芝麻粢饭糕做法技巧/窍门/补充说明:

    将米饭放入盘中压实可在手上涂点油,用手来整形最方便快捷。炸的时候不要急于拨动,等外皮儿炸硬了再翻面,不然容易散了。

    菜谱标签:老人糕点晚餐
    相关食材:芝麻

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