| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 排骨：500克 | 玉米：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 大料：5克 |
| 盐：1匙 | 鲜鸡汁：0·5匙 |
| 花椒：5克 | -- |
第十三步：鲜美可口的時蔬排骨汤盛入容器中
第五步：锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽
第十六步：煮个溏心鸡蛋营养口感佳
第十八步：这样的晚餐亲你想吃否
第十步：放入玉米和胡萝卜中小火煮20分钟
第十一步：放入丝瓜中小火煮分钟
第六步：胡萝卜切成马蹄块备用
第二步：锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血
第三步：焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
第七步：玉米煮熟后切成小块
第九步：排骨汤煮大约一小時左右肉质非常软嫩
第十四步：这道美味营养汤好吃到爆
第十五步：搭配小谷鸟甜美极了
第八步：丝瓜去皮切成马蹄块
第一步：新鲜的排骨洗净备用
第十二步：最后放入盐和鲜鸡汁调味即可出锅
第四步：准备好姜片、花椒和大料
第十七步：享受一个人的幸福時光
排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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