第三步:把蒜末,盐,醋和辣椒末一起搅拌好
第九步:红亮香辣的辣椒油做好了,随用随取,很方便哦。。。
第一步:干辣椒放入料理機
第五步:倒入到成辣椒的容器中,这个过程油会涨起来,容器要大,一定要一边搅拌一边加入热油
第四步:锅里放入花生油烧热,到冒烟
第八步:放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存
第六步:去皮熟花生砸碎
第七步:花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中
第二步:启动料理機打碎
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌凉菜,吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油,自己制作很简单的,一起试试吧。。。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干红辣椒:100克 | 去皮熟花生:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 盐:适量 |
大蒜末:适量 | 花生油:适量 |
第三步:把蒜末,盐,醋和辣椒末一起搅拌好
第九步:红亮香辣的辣椒油做好了,随用随取,很方便哦。。。
第一步:干辣椒放入料理機
第五步:倒入到成辣椒的容器中,这个过程油会涨起来,容器要大,一定要一边搅拌一边加入热油
第四步:锅里放入花生油烧热,到冒烟
第八步:放凉后一起放到玻璃瓶中密封保存
第六步:去皮熟花生砸碎
第七步:花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中
第二步:启动料理機打碎
1,辣椒不要打的太碎。
2,油烧到冒烟即可,不要烧着火了哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制红亮辣椒油。
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