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糟肉炒甜笋

菜谱编号:025-107
糟肉炒甜笋是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟肉炒甜笋”。
糟肉炒甜笋
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
五花肉:200克甜笋:一根
红酒糟:一小碟--
辅助料用量
姜未:适量蒜未:适量
调味料用量
味精:适量生抽:适量
盐:适量糖:适量

糟肉炒甜笋的做法步骤

  • 第二步:姜,蒜头切未。
  • 第七步:倒入腌好五花肉加调料:糖,少许盐,生抽焖炒五分钟。
  • 第八步:最后加入笋片加点水焖煮五分钟,加味精起鍋装盘。
  • 第四步:将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。
  • 第六步:放进一匙酒糟炒一分钟。
  • 第一步:甜笋去壳洗净切片。
  • 第五步:鍋里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。
  • 第三步:五花肉切片。
  • 相关食材:

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