当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蒜香长豆

蒜香长豆

菜谱编号:251-234
蒜香长豆是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香长豆”。
蒜香长豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
长豆:700克--
辅助料用量
蒜:5粒鸡精:适量
菜籽油:30克盐:适量

蒜香长豆的做法步骤

  • 第四步:待锅中水分只有1/4时,加入鸡精出锅
  • 第一步:蒜拍碎切成蒜泥,长豆洗净,摘成小段
  • 第三步:在长豆中加入盐继续翻炒片刻后,一次性加入一碗大碗水,水量一定要足,让长豆煮透一点会更入味
  • 第二步:锅中加入菜籽油,待热加入蒜泥爆出香味,加长豆翻炒5分钟,这个很关键,一定要多翻炒一会儿。
  • 蒜香长豆做法技巧/窍门/补充说明:

    个人觉得菜籽油炒长豆,味道比用色拉油炒出来的香、好吃。当然有的亲吃不惯菜籽油也可以用色拉油代替,只是油量要比用菜籽油多一点,才好吃。

    菜谱标签:素菜

    蒜香长豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美米妮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香长豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜