农夫烤鱼
农夫烤鱼是【瑞丽猪猪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农夫烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤鱼是大家喜爱的美食，但餐馆里吃往往油量过大，不利于健康。在家里做烤鱼，有三大好处：1、能保证所有食材的新鲜度；2、配菜可以随心而配，喜欢吃什么就多下些料；3、腌制到位后只需刷上少许油和酱料即可吃到美味而健康的烤鱼，避免油脂摄入过量。此次考虑儿童就做了轻辣的豆豉口味，大家可以尝试麻辣，酸菜多种口味~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鱼：一条 | 豆豉酱：3勺 |
| 郫县豆瓣酱：3勺 | 盐：少许 |
| 蚝油：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜：多种 | 葱：少许 |
| 油：少许 | 生抽：少许 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
农夫烤鱼的做法步骤
农夫烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼一定要提前腌制入味！