当前位置:首页 > 菜谱大全 > 原生态皇帝鱼汤

原生态皇帝鱼汤

菜谱编号:251-424
原生态皇帝鱼汤是【上瘾_fAeBsF】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原生态皇帝鱼汤”。
原生态皇帝鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百分之百原生态,除了盐不是自家的。鱼肉鲜嫩,弹牙,鱼汤融入了山茶油,自制米酒还有葱香味。

原生态皇帝鱼汤主厨:上瘾_fAeBsF

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
皇帝鱼:适量--
辅助料用量
姜片:适量四季葱:适量
山茶油:适量盐:适量
山泉水:适量--

原生态皇帝鱼汤的做法步骤

  • 第二步:放入山泉水,冷水入鱼,加酒、姜片。(冷水煮鱼更鲜美),中火加盖煮20分钟(此鱼不怕煮,肉不会烂不会老)
  • 第五步:看鱼汤颜色
  • 第一步:把鱼洗净,材料备好。
  • 第三步:把葱放碗底
  • 第四步:出锅,趁热吃,夹住鱼抖几下鱼肉就掉了,没有刺骨,非常适合小孩吃
  • 原生态皇帝鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼身有刺,不要被蛰到,比蜜蜂蛰还难受的。

    菜谱标签:汤类

    原生态皇帝鱼汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【上瘾_fAeBsF】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原生态皇帝鱼汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜