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酸菜粉

菜谱编号:251-683
酸菜粉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉”。
酸菜粉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
有机东北酸菜:塑料粉丝:1块
肉丝:适量--
辅助料用量
盐:少许葱花:适量
料酒:适量生粉:适量
胡椒粉:适量--

酸菜粉的做法步骤

  • 第六步:倒入酸菜翻炒均匀。
  • 第八步:加入少许盐,翻炒均匀。
  • 第三步:肉丝用料酒,胡椒粉,盐,生粉抓匀腌制10分钟。
  • 第七步:粉丝捞出,不用沥干水分,放入锅中,翻炒均匀。
  • 第九步:再撒入一些葱花,翻炒均匀,出锅。
  • 第五步:放入葱花翻炒。
  • 第一步:粉丝用开水泡软备用。
  • 第二步:有机东北酸菜从包装袋取出,切丝。
  • 第四步:锅烧热,倒油,倒入肉丝翻炒均匀,肉丝断生。
  • 酸菜粉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要适当少放,酸菜也有咸味的。

    相关食材:酸菜

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