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猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤

菜谱编号:474-021
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤”。
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:600克猪肝:120克
瘦肉:120克粉肠:120克
辅助料用量
姜丝:适量--

猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤

  • 第四步:接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。
  • 第五步:放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。
  • 第八步:大火煮开,大约煮三分钟左右,放少许鸡精调味即可关火。
  • 第六步:冬瓜煮至透明。
  • 第七步:将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。
  • 第九步:成品。鲜美好喝又营养的汤饮。
  • 第一步:冬瓜一块。
  • 第三步:冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。
  • 第二步:削皮切块。
  • 相关食材:猪肝瘦肉冬瓜

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