第三步:把所有的材料都放进锅里面
第一步:1、虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小時待用,材料上可以用碗压着泡;
第四步:再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小時,开锅前半小時,放进适量的盐就可以了。
第二步:把浸泡好的材料清洗一遍,备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道营养滋补汤,能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:1斤 | 虫草花:10克 |
香菇:15克 | -- |
辅助料用量 | |
花旗参:15克 | -- |
第三步:把所有的材料都放进锅里面
第一步:1、虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小時待用,材料上可以用碗压着泡;
第四步:再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小時,开锅前半小時,放进适量的盐就可以了。
第二步:把浸泡好的材料清洗一遍,备用
排毒养颜佳品—虫草花花旗参香菇汤
虫草花呈美丽的金黄色,它有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老、补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。
配伍温补清热的花旗参、安神的百合、排毒的绿豆、美味的无花果、还有粉脆的淮山、扁豆,是道居家常备的排毒养颜老火靓汤。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤。
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