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虫草花香菇滑鸡

菜谱编号:512-855
虫草花香菇滑鸡是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花香菇滑鸡”。
虫草花香菇滑鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个--
辅助料用量
新鲜虫草花:适量干香菇:适量
红枣:适量枸杞:适量

虫草花香菇滑鸡的做法步骤

  • 第五步:要蒸之前再下一点油,蚝油,和玉米淀粉,搅拌均匀,这样鸡肉会更滑嫩哦!
  • 第三步:抓均匀,备用。我上午腌制,下午蒸的。
  • 第八步:蒸箱25分钟。
  • 第六步:拌好后的样子是这样的。
  • 第二步:加入蚝油,酱油,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精粉。
  • 第四步:香菇泡发后切小块,红枣用剪刀剪小块,不要核虫草花和枸杞分别洗干净备用即可。
  • 第七步:然后把其他材料也放进去搅拌均匀。
  • 第九步:看着都觉得美味。
  • 第一步:鸡腿干净砍块。
  • 第十步:这个汤汁也很好喝,捞饭真的很美味。
  • 相关食材:香菇虫草花

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