滋补红枣花胶炖汤
滋补红枣花胶炖汤是【saifier】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补红枣花胶炖汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花胶：适量 | 虫草花：适量 |
| 百合：适量 | 莲子：适量 |
| 枸杞：适量 | 红枣：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
滋补红枣花胶炖汤的做法步骤
滋补红枣花胶炖汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果担心花胶腥味农可以炖之前用焯一下姜水
材料也不一定要放这么多，放点红枣莲子什么的就可以了，也可以炖乌鸡
答配菜谱：花胶与红枣的做法