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基础版鸡蛋羹

菜谱编号:252-350
基础版鸡蛋羹是【珊珊的点滴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“基础版鸡蛋羹”。
基础版鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋羹有很多做法,现在介绍的是基础版鸡蛋羹,也就是最简单的啦,以后还会尝试各种其它种类的,这种做法简单易学成功率高,我也是第一次尝试,效果就很好,很美味,只需要十几分钟美食即可就来,鲜香可口。用一顿美味的早餐唤醒美好的一天吧。

基础版鸡蛋羹主厨:珊珊的点滴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个小咸菜:少许
香油:一勺温水:半碗
辅助料用量
香菜:一棵盐:适量
醋:适量--

基础版鸡蛋羹的做法步骤

  • 第一步:首先,将一个鸡蛋打碎。
  • 第五步:将蒸好的鸡蛋加入拌料,香油可转碗边一圈,容易挖起,可以开吃啦!
  • 第四步:将小咸菜,香菜切碎,加盐和香油腌制一下,依据个人口味加少许醋。
  • 第二步:慢慢加入半碗温开水,边加边搅拌均匀。
  • 第三步:放到蒸锅里,水开后再中火十分钟。
  • 基础版鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    要用温水加入鸡蛋中哦,搅拌均匀,鸡蛋可以加到两个,会更浓稠。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的基础版鸡蛋羹。

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