抹茶巧克力曲奇
抹茶巧克力曲奇是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶巧克力曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
配方来自饼干研究室,做了原方的一半量,用了箬竹的抹茶粉,颜色清新,味道也不会太甜!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有盐黄油:70克 | 糖粉:30克 |
全蛋液:20克 | 低粉:100克 |
抹茶粉:5克 | 杏仁粉:10克 |
辅助料用量 | |
耐高温巧克力豆:适量 | -- |
抹茶巧克力曲奇的做法步骤
抹茶巧克力曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
原方的一半是7克抹茶粉,口感有点苦,大家用5克试试。没有有盐黄油可以用无盐的,配方加点盐就可以了。
相关食材:巧克力