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菠萝鱼

菜谱编号:025-2
菠萝鱼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鱼”。
菠萝鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
番茄酱:适量盐:适量
糖:适量胡椒:适量
料酒:适量淀粉:适量

菠萝鱼的做法步骤

  • 第七步:将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
  • 第八步:做好的菠萝鱼。
  • 第二步:沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
  • 第四步:炸好的鱼。
  • 第五步:少许油下番茄酱和糖翻炒。
  • 第六步:淋少许的薄芡。
  • 第一步:鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
  • 第三步:下油锅炸。
  • 相关食材:菠萝

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