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葱香火腿花卷

菜谱编号:252-722
葱香火腿花卷是【生活就是舞台】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香火腿花卷”。
葱香火腿花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子说想吃火腿肠花卷,今天蒸馒头时顺便给他蒸了些,儿子说太好吃了,一顿吃了两个半!

葱香火腿花卷主厨:生活就是舞台

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量葱:适量
椒盐:适量牛奶:适量
台湾烤肠:适量盐:适量

葱香火腿花卷的做法步骤

  • 第一步:原料:面粉,酵母,牛奶,椒盐,葱,台湾烤肠,盐,油
  • 第二步:将酵母溶于水,加上牛奶和面,这是和好的面团
  • 第十步:弄好之后,盖上粘布醒上二十分钟
  • 第八步:切成一段一段的,将两块叠在一起,从中间用筷子压下去
  • 第十一步:就可以上锅蒸了,这是醒好的图片
  • 第四步:发酵好的面团
  • 第六步:撒好的图片
  • 第十二步:上气之后,蒸二十五分钟出锅
  • 第七步:将其从一边卷起,如图
  • 第九步:用手捏住两头,反方向拧过去,就好了
  • 第十三步:成品图
  • 第五步:将面团放到案板上揉搓排气,然后取一半面团,擀开,在上面刷上一层油,然后撒上拌好的葱花火腿
  • 第三步:盖上保鲜膜,放到阳台上发酵,这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿

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