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南瓜饼

菜谱编号:252-737
南瓜饼是【筱苏苏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制南瓜饼~自己动手,丰衣足食!

南瓜饼主厨:筱苏苏

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:200克糯米粉:220克
辅助料用量
饼干:适量白糖:40克

南瓜饼的做法步骤

  • 第六步:南瓜饼胚都做好后,放在油锅里炸制两面成金黄色即可。
  • 第二步:南瓜去皮,去瓤,切片,隔水蒸8分钟。
  • 第七步:成品
  • 第一步:备好所需食材
  • 第三步:蒸好的南瓜虑掉多余的水分,加入白糖打成泥。
  • 第四步:将南瓜泥倒在糯米粉里,用筷子搅成面面,然后用手揉至面团表面光滑。
  • 第五步:揪一小面团揉成圆放在饼干上,然后取另一块饼干放在面团上,将面团夹在中间,形成夹心。再把做好的饼干放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的粘上芝麻。
  • 第八步:美美的下午茶
  • 南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    最后油炸饼胚时,一定要小火哦,不然饼干会先糊掉中间饼心还未炸熟哦,一定要小火,切记!

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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