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爽口凤爪

菜谱编号:252-821
爽口凤爪是【快乐动起来】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凤爪”。
爽口凤爪
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生鸡爪:适量--
辅助料用量
泡椒:50克白醋:50克
白糖:30克老姜切片:20克
盐:5克鸡精:5克

爽口凤爪的做法步骤

  • 第二步:把所有辅料放盆里调匀,把凉好的鸡爪控净水分,倒入调好的汁水中浸泡2 ――4小时即可。(最少要2个小时)
  • 第三步:口味可根据个人喜好冰镇一下!再来瓶啤酒!只有一个字,爽!!!
  • 第一步:先将鸡爪尖去除,再一切为二。切好后下锅煮10分钟,放凉水中拔凉,(有冰块更好)备用。
  • 菜谱标签:私房菜

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