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奥尔良烤鸡翅

菜谱编号:253-024
奥尔良烤鸡翅是【秋城】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤鸡翅”。
奥尔良烤鸡翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:10根--
辅助料用量
奥尔良粉:一大勺凉开水:少量
蜂蜜:少量--

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:1·把鸡翅解冻后晾干水分,剖些花,好入味。
  • 第二步:2·奥尔良粉一大勺(其实多点少点没关系,因为到最后都还是鸡肉里不太入味)加点凉开水拌成酱,倒入鸡翅里。
  • 第三步:3·加了酱的鸡翅表面封上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚,这样入味些。
  • 第四步:4·第二天烤箱预热几分钟,鸡翅拿出来放到烤架上,放到烤箱中层,下面放个铺了油纸或锡纸的烤盘好接滴下来的油,烤箱上下管200度,烤20分钟左右,拿出来刷层加了点水的蜂蜜水(如果蜂蜜不加点水,鸡翅表皮会太甜太粘稠)。再放进烤箱烤几分钟,就可以开吃了。
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡翅

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