快手木耳
快手木耳是【娃娃学做菜菜】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
零基础，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 蒜蓉：适量只 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 食用油：匙2 |
| 酱油：2匙 | 盐：适量 |
| 黑醋：2匙 | -- |
快手木耳的做法步骤
快手木耳做法技巧/窍门/补充说明：
炒蒜蓉的时候一定不能炒金黄了，这样蒜味会消失的一大半的，勺子来回3、4下就可以了
相关食材：木耳