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蒜香青豆

菜谱编号:253-100
蒜香青豆是【爱做美食的好妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香青豆”。
蒜香青豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g

蒜香青豆主厨:爱做美食的好妈妈

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青豆:200克蒜头:10瓣
辅助料用量
白砂糖:8克蒜粉:5克
盐:3克--

蒜香青豆的做法步骤

  • 第一步:青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分
  • 第二步:热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出
  • 第四步:另取净锅,倒入炸好青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻炒均匀即可
  • 第三步:倒入沥干青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:青豆

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