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青豆藕片

菜谱编号:065-390
青豆藕片是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆藕片”。
青豆藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡,适合夏天食用

青豆藕片主厨:吃饭才是硬道理

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1节--
辅助料用量
青豆:50克胡萝卜:50克

青豆藕片的做法步骤

  • 第四步:将胡萝卜泥和青豆末混合
  • 第二步:青豆提前浸泡,发软后切成细末。
  • 第六步:上锅蒸熟,吃时切片。
  • 第一步:胡萝卜蒸熟,压成泥状。
  • 第五步:用筷子慢慢塞进藕孔内,灌满。
  • 第三步:袋装莲藕1节。
  • 相关食材:青豆

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