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千张结焖肉

菜谱编号:253-410
千张结焖肉是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张结焖肉”。
千张结焖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的下饭菜:此菜添加土豆可以解油腻。

千张结焖肉主厨:A叶子A

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:350克千张豆腐皮:2张
土豆:1个--
辅助料用量
姜:5片干辣椒:2个
八角:数个白糖:2勺
酱油:适量料酒:适量
桂皮:适量盐:适量

千张结焖肉的做法步骤

  • 第七步:倒入千张结,适量盐,加适量水烧开
  • 第一步:五花肉切块,焯水备用
  • 第三步:准备土豆、姜、辣椒、八角桂皮
  • 第八步:转入电高压锅,按下选择肉健,等待~~
  • 第五步:一次性加入白糖、酱油、料酒拌匀
  • 第四步:热油入锅炒黄
  • 第六步:倒入土豆,姜,辣椒和八角桂皮,小炒一会
  • 第九步:出锅,撒上葱花即可
  • 第二步:豆腐皮切小片打结,备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:千张

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