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猪肉大葱饺子,

菜谱编号:253-430
猪肉大葱饺子,是【他的国_ZyQshC】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大葱饺子,”。
猪肉大葱饺子,

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中秋过年吃饺子。第一次做也能成功的方法

猪肉大葱饺子,主厨:他的国_ZyQshC

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:一斤盐:少许
酱油:少许蚝油:少许
葱:三根面:一斤
水:少许油:少许
辅助料用量
姜末:少许花椒面:少许
十三香:少许蛋清:一个
麻椒:七粒--

猪肉大葱饺子,的做法步骤

  • 第八步:切面
  • 第五步:包的时候最后放葱,切记,没有臭葱味
  • 第一步:和面用温水,醒发二十分钟,做成擀面杖粗细的面棒,轱辘着切成图片状
  • 第六步:双手用拇指和食指交叉一挤成型
  • 第三步:转着圈的擀片,两手,右手不动方向只动擀面杖,左手转面片,一两次就熟练快速起来。要不包饺子就太慢了,
  • 第二步:平底锅熬油,放花椒,姜末等等,煸香后晾凉放肉,放酱油。十三香,耗油,蛋清等
  • 第七步:开锅放锅里煮15分钟左右,我包的大些肉多,可以多煮几滚,可以加水,图为出锅后
  • 第四步:剁葱花,大小均匀就可以了
  • 相关食材:猪肉大葱

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