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正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背

菜谱编号:253-455
正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背是【他的国_ZyQshC】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背”。
正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做就成功了

正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背主厨:他的国_ZyQshC

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面:适量盐:少许
碱水:10克(发酵粉)--
辅助料用量
油:少许--

正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背的做法步骤

  • 第八步:,,
  • 第二步:搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平
  • 第六步:把皮中间向上窝成小碗状,放在饼铛上,底面加热三分钟,让钢圈和菊花定型,再把四周压平,盖好电饼铛盖子,行成虎背,,,
  • 第五步:用擀面杖擀,上下不要擀出头,如图,
  • 第四步:从侧面压平,
  • 第九步:,,
  • 第一步:温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟
  • 第七步:出锅
  • 第三步:从下到上,卷成卷儿,
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:菊花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背。

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