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【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰

菜谱编号:239-567
【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰是【送万佳美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰”。
【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔炒猪腰,有句谚语是吃啥补啥·猪腰-营养分析猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰主厨:送万佳美食

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:95克猪腰:215克
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

【送万佳湖南特产】分享蒜薹炒猪腰的做法步骤

  • 第四步:将已切好的蒜薹下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第八步:接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 第六步:加适量的生抽。
  • 第九步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
  • 第十步:调味炒匀,即成。
  • 第一步:蒜薹(已清洗切段)、猪腰(已去内膜浸泡)
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的猪腰,加适量的料酒。
  • 第七步:翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:猪腰蒜薹

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