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葱伴贻鲜

菜谱编号:253-760
葱伴贻鲜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱伴贻鲜”。
葱伴贻鲜
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
自制肉酱:5克贻贝:1000克
小葱:50克香菜:5克
蒜:5克--
辅助料用量
糖:1匙涝汁:2勺

葱伴贻鲜的做法步骤

  • 第九步:将贻贝放入容器中倒入调好的料汁拌匀
  • 第八步:肉末炒至的豆瓣酱非常美味加上糖和涝汁拌匀
  • 第五步:贻贝的肉肉从壳中取出备用
  • 第十四步:好吃到爆表了
  • 第一步:超级新鲜的贻贝准备要好好享受一下哦
  • 第十三步:美味的葱伴贻鲜拌好后装入容器中再点缀几粒红辣椒更美了
  • 第六步:小葱和香菜洗净还有自制肉酱
  • 第二步:摘除贻贝的各种杂质在水中多清洗几遍这样更加卫生
  • 第十六步:一个人的晚餐也要好好享受噢
  • 第十五步:这道美味搭配上黑啤酒就更加完美了
  • 第七步:小葱切段备用
  • 第三步:洗净的贻贝沥干水份放入锅中不用放水直接盖上锅盖大火煮5分钟左右即可
  • 第十步:放入葱段和香菜拌匀
  • 第十一步:最后撒上蒜末
  • 第四步:贻贝都张口就可以关火了满屋飘着鲜美的味道
  • 第十二步:将所有调料拌匀即可
  • 葱伴贻鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

    相关食材:

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