第四步:放入一听可乐,数量以淹没鸡翅为好。加入八角,少于酱油。中火闷煮10分钟左右。
第一步:鸡翅洗干净,两面用刀切几下,方便入味。,锅里烧水,放入鸡翅焯一下,捞起来。
第二步:锅里放油,油7分热的時候,放入鸡翅,煎至两面起黄色。
第五步:鸡翅出锅,摆盘。锅里的汤汁烧浓,浇在鸡翅上,大功告成。
第三步:锅里留油,放入切好的姜片,葱段,加入鸡翅,翻她几下
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅,简单易做,方便美味
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
可乐:125ML | 姜:10克 |
八角:3克 | -- |
第四步:放入一听可乐,数量以淹没鸡翅为好。加入八角,少于酱油。中火闷煮10分钟左右。
第一步:鸡翅洗干净,两面用刀切几下,方便入味。,锅里烧水,放入鸡翅焯一下,捞起来。
第二步:锅里放油,油7分热的時候,放入鸡翅,煎至两面起黄色。
第五步:鸡翅出锅,摆盘。锅里的汤汁烧浓,浇在鸡翅上,大功告成。
第三步:锅里留油,放入切好的姜片,葱段,加入鸡翅,翻她几下
煎鸡翅的时候注意火候,以免焦掉。酱油适量,保证出锅颜色诱人。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
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