香辣陈皮猪手
香辣陈皮猪手是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣陈皮猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃不腻,胶原蛋白满满哒
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:500克 | 陈皮:适量 |
红酒:适量 | 辣椒:适量 |
橄榄油:适量 | 醋:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
冰糖:适量 | 八角:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
香辣陈皮猪手的做法步骤
香辣陈皮猪手做法技巧/窍门/补充说明:
焯水的时候一定要开盖焯水,不然会有怪味
相关食材:陈皮