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黄金炸鸡排

菜谱编号:254-459
黄金炸鸡排是【寒飘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金炸鸡排”。
黄金炸鸡排
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸脯肉:两块鸡蛋:一个
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
五香粉:适量炸粉:适量
盐:适量--

黄金炸鸡排的做法步骤

第七步:裹好的鸡块放进热油里,小火炸至两面金黄

黄金炸鸡排做法第七步骤

第一步:超市买的新鲜鸡胸脯肉

黄金炸鸡排做法第一步骤

第九步:当然,搭配一些西红柿或者生菜就更有食欲了,关于摆盘,炒需要好好学习

黄金炸鸡排做法第九步骤

第五步:把腌制好的鸡肉放进蛋液里浸泡几秒

黄金炸鸡排做法第五步骤

第六步:裹上一层炸粉(功能类似生粉或者淀粉,在韩国超市买的,平時用来炸黄金虾用的,因为这里买不到面包糠,只能用这种粉代替了)

黄金炸鸡排做法第六步骤

第三步:处理好的鸡肉用酱油、料酒、盐、五香粉腌制2个小時以上

黄金炸鸡排做法第三步骤

第八步:装盘,外酥里嫩,超级好吃

黄金炸鸡排做法第八步骤

第二步:用刀背把肉敲一敲

黄金炸鸡排做法第二步骤

第四步:准备好鸡蛋液

黄金炸鸡排做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金炸鸡排。

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