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简易版鱼香茄子

菜谱编号:255-294
简易版鱼香茄子是【昊昊315】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版鱼香茄子”。
简易版鱼香茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个细干肠:两根
辅助料用量
大葱:一段姜:三片
大蒜:适量--

简易版鱼香茄子的做法步骤

  • 第四步:让面粉均匀的裹在茄子上
  • 第十一步:完成来个特写
  • 第三步:装入较大的容器中撒入面粉
  • 第六步:茄子非常爱熟,不能炸时间长了
  • 第七步:茄子全本炸好后装盘备用
  • 第九步:大勺家少许底油,加入配料翻炒
  • 第一步:茄子去皮
  • 第五步:油上锅加热,到油八成热时下茄子
  • 第二步:打成菱形块
  • 第十步:翻炒的底料加入适量的水淀粉,勾薄欠后浇入炸好的茄子
  • 第八步:把辅料切成丁
  • 简易版鱼香茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    茄子不能复炸,吃油,蒜可以多加看个人口味

    相关食材:茄子

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