当前位置:首页 > 菜谱大全 > 醪糟蛋花汤

醪糟蛋花汤

菜谱编号:255-348
醪糟蛋花汤是【小璇叽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟蛋花汤”。
醪糟蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋啦!!是时候来碗热热米酒蛋花汤暖暖身子了?

?爱吃醪糟的朋友们一定不可以错过这道暖暖的菜,天寒时来一碗,暖暖人心。

醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。

醪糟蛋花汤主厨:小璇叽

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
醪糟:4勺冰糖:2颗
鸡蛋:1个--
辅助料用量
枸杞:适量红枣:适量

醪糟蛋花汤的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打散,慢慢倒入锅内,搅拌,煮沸即可出锅。
  • 第一步:锅内放入适量清水,加冰糖烧开。
  • 第二步:加入4勺醪糟,继续煮沸。
  • 第四步:完成?
  • 醪糟蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以在水中加入红枣,枸杞,营养丰富!

    菜谱标签:汤类
    相关食材:醪糟

    醪糟蛋花汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小璇叽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醪糟蛋花汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜