醪糟蛋花汤
醪糟蛋花汤是【小璇叽】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入秋啦！！是时候来碗热热米酒蛋花汤暖暖身子了?
?爱吃醪糟的朋友们一定不可以错过这道暖暖的菜，天寒时来一碗，暖暖人心。
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 醪糟：4勺 | 冰糖：2颗 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 红枣：适量 |