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小米浸时蔬

菜谱编号:255-474
小米浸时蔬是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米浸时蔬”。
小米浸时蔬
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡毛菜:250克小米:50克
辅助料用量
高汤:一大勺味精:少许
盐:少许南瓜:50克
花生油:几滴--

小米浸时蔬的做法步骤

  • 第二步:鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开,加少许盐几滴花生油,入鸡毛菜烫熟。捞出码入盘中。
  • 第三步:锅中加一大勺高汤,没有可用一大勺开水加半块浓汤宝,煮开后加入蒸好的小米和南瓜泥,小火炖到米粥一样浓稠状态调整咸淡,加入味精出锅淋在鸡毛菜中即可。
  • 第一步:小米浸泡后沥干水份,入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:小米

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