坚果燕麦黑米糊
坚果燕麦黑米糊是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果燕麦黑米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐米糊,最后那点黑米嫌少,加点儿燕麦凑数。各种坚果,增加香气。没有干核桃,新鲜核桃也不错。只是需要去掉核桃仁表面那层衣。这倒不是难事儿,鲜核桃去掉外衣,白白嫩嫩,最是好吃。后来想,没准儿也可以不去皮,那皮直接吃是比较涩,但稀释在1500毫升水里,再混杂着米香,它还会涩吗?下次可以试试。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:80毫升 | 燕麦米:50毫升 |
核桃仁:3颗 | 腰果:3颗 |
花生:5颗 | 南瓜子:10颗 |
辅助料用量 | |
温开水:1500毫升 | -- |
坚果燕麦黑米糊的做法步骤
坚果燕麦黑米糊做法技巧/窍门/补充说明:
坚果用料可以随自己喜好任意变化。
燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
答配菜谱:燕麦与黑米的做法