玉米笋炒肉
玉米笋炒肉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米笋乃甜玉米细小幼嫩的果穗,以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用,因其形状如嫩竹笋尖故有此美名。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;外形美观并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑的功效,可以有效促进胃肠蠕动,消除水肿。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米笋:适量 | 里脊肉:适量 |
蒜:适量 | 葱:适量 |
淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |