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椒盐茄子

菜谱编号:255-572
椒盐茄子是【卿惜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐茄子”。
椒盐茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
蒜头:适量椒盐:适量
糖:适量小红椒:适量
小葱:适量香菜:适量
生姜:适量胡萝卜:适量

椒盐茄子的做法步骤

  • 第七步:撒上香菜,搅拌均匀即可
  • 第二步:起锅热油,将步骤一中的食材入锅爆香
  • 第三步:加入茄块
  • 第一步:蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎,茄子切块(忘记拍照)
  • 第四步:翻炒至断生
  • 第五步:加入椒盐和糖,继续翻炒至茄块变软
  • 第六步:香菜切段
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子椒盐

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