酸菜鸭煲
酸菜鸭煲是【素年米妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鸭煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近我妈妈回老家·所以一下子店里的员工餐没人做了·不得不我出手了·其实也有一年多没有做家常菜了·平时都是自己做一点甜品蛋糕什么自己吃吃今天再做手艺还是在的
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸菜:1斤 | 蒜:数根 |
鸭肉:2斤半 | -- |
辅助料用量 | |
蒜米:数个 | 姜片:数片 |
蚝油:15ML | 酱油:25ML |