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红烧牛尾

菜谱编号:255-695
红烧牛尾是【六芒大厨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛尾”。
红烧牛尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

壮阳

红烧牛尾主厨:六芒大厨

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛尾:1个--
辅助料用量
西红柿:50克苹果:1个
姜:10克葱:30克
盐:1匙糖:3匙
白醋:2匙红酒:50ML

红烧牛尾的做法步骤

  • 第一步:先以中火烧牛尾,烧时不断转动牛尾,烧5~10分钟,至牛尾表面呈黄褐色,再以流动的水冲洗,同时用钢刷刷干净。
  • 第三步:将西红柿去皮,苹果去核,一起放入果计机打成水果泥。
  • 第二步:将牛尾切段,加葱。姜,以小火煮90分钟备用。
  • 第五步:朋友们对菜品不懂的地方可以给我留后,谢谢
  • 第四步:将牛尾,水果泥与盐,糖,白醋混合拌匀,以小火同煮1小时,再加入红酒继续炖煮40分钟印可。汁收的差多为止,上桌时撒点葱花即可
  • 红烧牛尾做法技巧/窍门/补充说明:

    牛尾老嫩程度不同,煮的时间也不同。煮熟为止

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛尾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧牛尾。

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