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虾仁蛋炒饭*牛尾汤

菜谱编号:093-624
虾仁蛋炒饭*牛尾汤是【那时花开正灿烂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蛋炒饭*牛尾汤”。
虾仁蛋炒饭*牛尾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈们老是为了早晨给孩子做什么早点发愁,尤其上班族的妈妈早上的时间很少,这款套餐很省时间也很营养,妈妈们试试吧。

虾仁蛋炒饭*牛尾汤主厨:那时花开正灿烂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:1碗--
辅助料用量
虾仁:适量胡萝卜:半根
黄瓜:半根鸡蛋:2个
葱:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
香油:适量--

虾仁蛋炒饭*牛尾汤的做法步骤

  • 第一步:把黄瓜和胡萝卜洗净切成叮(一样半根就行)鸡蛋打散放入油锅里煎熟(油不要多)备用。
  • 第五步:我给搭配了一点酱牛肉。
  • 第三步:再把剩米饭放锅里炒放盐炒到米饭已经热透时把黄瓜和鸡蛋放入锅里炒均
  • 第二步:炒锅烧热加食用油,(我喜欢大火炒菜所以油温高)放入葱花呛锅,把虾仁放入锅里翻炒,倒一点料酒(料酒为了去虾的腥味)虾仁变颜色后把胡萝卜倒入锅里翻炒一下,出锅之前淋点香油。
  • 第四步:出锅之前淋点香油。
  • 虾仁蛋炒饭*牛尾汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、摊鸡蛋和炒米饭不要放太多油,早上起床宝宝没什么胃口太油腻的话他更不愿意吃了。
    2、剩米饭一坨一坨的一定要用铲子压散,尽量不要加水(要糊锅就加点)。

    相关食材:牛尾虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁蛋炒饭*牛尾汤。

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