子姜鸭
子姜鸭是【周小米】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前吃过前线小镇上的一道子姜鸭,挺好吃,今天来自己做下
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸭子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
子姜:适量 | 泡姜泡椒:适量 |
小尖椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
八角:适量 | -- |
子姜鸭的做法步骤
子姜鸭做法技巧/窍门/补充说明:
因为自家的泡椒和线椒都比较辣,最后我和老公流泪吃完了这个菜,不过感觉超爽