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酸菜子姜炒五花肉

菜谱编号:449-476
酸菜子姜炒五花肉是【HumiL】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜子姜炒五花肉”。
酸菜子姜炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超下饭的快手菜,如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色

酸菜子姜炒五花肉主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
五花肉:250克子姜:150克
酸菜:100克--
辅助料用量
腌辣椒:适量盐:适量
大蒜:适量--

酸菜子姜炒五花肉的做法步骤

  • 第三步:把五花肉较肥的部分煸出油。
  • 第五步:加入腌辣椒和子姜,翻炒一下。
  • 第六步:最后差不多起锅时加入酸菜,觉得不够味可以加少许酱油或者盐。
  • 第一步:子姜切片,大蒜切碎,腌辣椒切碎。
  • 第四步:加入其它五花肉煎至金黄。
  • 第二步:五花肉切片。
  • 酸菜子姜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    酸菜选用好一点的酸菜

    相关食材:五花肉酸菜

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