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奶酪烤通心粉

菜谱编号:255-994
奶酪烤通心粉是【点滋味小吃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪烤通心粉”。
奶酪烤通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

奶酪烤通心粉主厨:点滋味小吃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
通心粉:320克牛奶:450ML
面粉:3汤匙胡椒粉:1茶匙
辅助料用量
浓缩车打芝士酱:450克(RICOS)黄油:3汤匙
盐:1茶匙--

奶酪烤通心粉的做法步骤

  • 第二步:把一壶盐水烧开,加上意大利面。煮熟后捞出沥干。
  • 第五步:加入牛奶,盐,胡椒粉和RICOS浓缩车打芝士酱搅拌均匀。
  • 第七步:奶酪通心粉倒入烤盘,烤至棕色起泡(40-45分钟)即可。
  • 第六步:最后加入意大利面,搅拌均匀。
  • 第三步:在另一个锅里融化黄油。
  • 第一步:烤箱预热至160度。
  • 第四步:当黄油融化后,加入面粉,搅拌至焦黄(约1至2分钟)。
  • 奶酪烤通心粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·薄的烤盘会烤得更快,所以烤25分钟左右请检查你的奶酪通心粉。
    2·准备时间:10分钟,制作时间:30-45分钟,分量:4人份。

    菜谱标签:西餐
    相关食材:奶酪通心粉

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