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奶酪布丁

菜谱编号:159-000
奶酪布丁是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪布丁”。
奶酪布丁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶油奶酪:80克动物奶油:200克
牛奶:280克--
辅助料用量
细砂糖:60克柠檬汁:5克

奶酪布丁的做法步骤

  • 第八步:把布丁液倒入布丁杯子中,烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
  • 第九步:烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
  • 第六步:把布丁液过筛一次。
  • 第一步:奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
  • 第二步:隔着热水搅拌,使奶酪和糖、牛奶完全融合一起,没有颗粒。
  • 第四步:两个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第十步:烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
  • 第七步:细腻的布丁液准备好了。
  • 第十二步:冷藏过夜口感更好哦
  • 第十一步:可爱的奶酪布丁做好喽……
  • 第五步:往奶酪中,边倒入蛋液边搅拌均匀。
  • 第三步:倒入奶油接着搅拌均匀。
  • 相关食材:奶酪

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