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蒸鲜虾肉饼

菜谱编号:256-225
蒸鲜虾肉饼是【刘玮钧a】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鲜虾肉饼”。
蒸鲜虾肉饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量鲜虾:适量
枸杞子:适量鸡蛋:1只
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
酱油:适量姜:适量

蒸鲜虾肉饼的做法步骤

  • 第四步:剁成肉末
  • 第一步:所有材料,忘了拿鸡蛋出来了
  • 第七步:滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水
  • 第六步:搅拌均匀抹平放上枸杞子
  • 第二步:鲜虾处理好
  • 第九步:蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
  • 第八步:蒸20分钟关火,等3·5分钟打开锅盖
  • 第三步:肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁
  • 第五步:肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾肉

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