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青椒肉丝

菜谱编号:256-297
青椒肉丝是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量瘦肉:适量
辅助料用量
生粉:适量油:适量
鸡精:适量盐:适量
白醋:适量生姜:适量
大蒜头:适量--

青椒肉丝的做法步骤

第四步:出锅,醋的酸度 加辣椒的清香微辣 ,一道下饭菜。

青椒肉丝做法第四步骤

第二步:锅烧热,倒入适量油,加入生姜丝,拍碎的大蒜头,放入肉丝,迅速用锅铲滑动肉丝。加入少量白醋,老抽,翻她 。

青椒肉丝做法第二步骤

第一步:青椒去籽切细丝,瘦肉切丝,加入少许生粉搅拌均匀 。另准备几颗大蒜头拍碎,生姜切丝。

青椒肉丝做法第一步骤

第三步:肉丝她得差不多熟了,放入青椒丝,翻她,继续加入少许白醋,放适量盐,鸡精,翻她几下基本就可以出锅啦 。

青椒肉丝做法第三步骤
相关食材:青椒

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