第四步:出锅,醋的酸度 加辣椒的清香微辣 ,一道下饭菜。
第二步:锅烧热,倒入适量油,加入生姜丝,拍碎的大蒜头,放入肉丝,迅速用锅铲滑动肉丝。加入少量白醋,老抽,翻她 。
第一步:青椒去籽切细丝,瘦肉切丝,加入少许生粉搅拌均匀 。另准备几颗大蒜头拍碎,生姜切丝。
第三步:肉丝她得差不多熟了,放入青椒丝,翻她,继续加入少许白醋,放适量盐,鸡精,翻她几下基本就可以出锅啦 。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
生粉:适量 | 油:适量 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
白醋:适量 | 生姜:适量 |
大蒜头:适量 | -- |
第四步:出锅,醋的酸度 加辣椒的清香微辣 ,一道下饭菜。
第二步:锅烧热,倒入适量油,加入生姜丝,拍碎的大蒜头,放入肉丝,迅速用锅铲滑动肉丝。加入少量白醋,老抽,翻她 。
第一步:青椒去籽切细丝,瘦肉切丝,加入少许生粉搅拌均匀 。另准备几颗大蒜头拍碎,生姜切丝。
第三步:肉丝她得差不多熟了,放入青椒丝,翻她,继续加入少许白醋,放适量盐,鸡精,翻她几下基本就可以出锅啦 。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒肉丝。
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